純米吟醸「黒部峡55」 720ml
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純米吟醸「黒部峡55」 720ml

¥1,620 税込

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富山県最古の酒蔵『林酒造場』の純米吟醸酒です。 北アルプス朝日岳の雪どけ水が地下に流れた井戸水で、厳寒の時期に杜氏が醸した作品です。 芳醇な香りと、まろやかな味わいを冷やでお召し上がりください。 受賞多数の富山県最年少の蔵元杜氏の林秀樹氏の渾身の純米吟醸酒です。 金沢国税局新酒鑑評会で6年連続(平成27年~31年、令和2年)の優等賞を受賞、全国新酒鑑評会では(平成27、28年、令和元年)で金賞を受賞いたしました。 【商品名】 純米吟醸「黒部峡55」 【内容量】 720ml 【原材料名】 米(国産)、米麹(国産米) 【原料米】 (麹米) 山田錦 五百万石 (掛米) 五百万石 【精米歩合】 麹米 55% 掛米 55% 【アルコール分】 15% 【保存方法】 冷暗所で保管してください。 【製造者】 林酒造場 富山県下新川郡朝日町境一六〇八 創業寛永三年(1626年) 蔵元の創業者は、加賀藩の武士として境関所に勤め傍ら酒造りを始めました。 「一人一人に楽しんでいただくため、良い酒をより一層おいしく造っていきたい」との考えから製造量は少ないが手作りに徹し、「伝統の技法に新しい技法を取り入れながら、日本酒の文化を伝承していきたい」というのが蔵元の酒造りの信条です。